Во Меморијалниот центар на холокаустот на Евреите од Македонија, вечер во 19 часот ќе биде отворена изложбата „Мириса на пандишпан“ – сефардската кујна на Евреите од Македонија од населувањето до денес, со која се презентира и популаризира дел од културното наследство на Евреите.
Прикажувањето на традиционалната исхрана на Евреите Сефарди со нејзините особености преку фотографии, предмети, разни видови храна, рецепти, прибор за јадење и готвење и др., на изложбата ѝ даваат повеќеслојност како верски, народен, духовен, културен, општествен феномен, кој опстојува неколку милениуми на овие простори.